Архив меток: Пища

Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики провело сравнительный анализ стоимости основных продовольственных товаров. Мониторинг, охвативший хлебобулочные изделия, овощи, мясо, молочную продукцию и другие категории, проводился 8 апреля 2026 года на рынках Кыргызстана, России и Казахстана. Ситуация на внутреннем рынке Кыргызстана В Кыргызской Республике зафиксированы незначительные колебания цен. Подорожание коснулось моркови (на 0,7 процента), сахара-песка (на 0,2 ...

Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности КР напомнило о проведении фермерских ярмарок в регионах страны и в Бишкеке. Мероприятия с участием местных производителей, фермеров и ремесленников будут проходить в определенные дни до июня 2026 года. Как сообщили в ведомстве, ярмарки организуются для обеспечения внутреннего рынка и предоставления гражданам качественных продуктов питания по доступным ценам. На них социально значимые ...

Профессор Игорь Першуков сравнил онкологические проблемы Кыргызстана и систему помощи онкобольным в России. И.В.Першуков – профессор, доктор медицинских наук, доктор философии (PhD), заведующий кафедрой госпитальной терапии с курсом лучевой диагностики и онкологии Жалал-Абадского госуниверситета, действительный член Американского колледжа кардиологов (FACC), действительный член Американского общества сердечно-сосудистой ангиографии и интервенций (FSCAI) Приводим текст:  «Одно из приоритетных направлений в современной онкологии — первичная ...

Turmush — Врач-невропатолог терапевтического отделения Центра общеврачебной практики Ат-Башинского района Аида Тентимишова подробно рассказала о распространённом среди населения заболевании — инсульте. Что такое инсульт? Инсульт — это тяжёлое состояние, которое возникает при внезапном нарушении кровообращения головного мозга. В результате клетки мозга остаются без кислорода, повреждаются или погибают. Инсульт может привести к инвалидности или смерти, поэтому требует срочной медицинской помощи. Виды ...

По инициативе Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в Аксыйском и Ала-Букинском районах состоялись очередные продовольственные ярмарки сельскохозяйственной продукции. Мероприятия, организованные районными управлениями аграрного развития, были направлены на обеспечение местных жителей качественными продуктами питания по доступным и стабильным ценам. В рамках ярмарок был представлен широкий ассортимент социально значимых товаров: мясная продукция, овощи, фрукты, мука, сахар и растительное масло. ...

Небольшое сокращение содержания соли в повседневных продуктах может заметно улучшить состояние сердечно-сосудистой системы. Такого вывода пришли учёные, изучив последствия программ по снижению натрия в массовом питании. Результаты опубликованы в журнале Hypertension (HTN). В повседневные продукты можно включить хлеб, готовые блюда, еда навынос и другие.  Моделирование показало, что даже минимальные изменения в рецептуре популярных продуктов способны снизить средний уровень артериального давления ...

Специалисты Министерства сельского хозяйства КР подчеркивают, что фундаментом высокой продуктивности и качества животноводческой продукции является строго выверенный рацион. Сбалансированное питание напрямую влияет на объемы удоев и качество мяса, обеспечивая организм скота всеми необходимыми элементами. Основу питания составляют грубые корма — сено, сенаж и солома, которые выступают главным источником клетчатки и витаминов. В дополнение к ним используются сочные корма, такие как ...

Хронически высокие уровни инсулина и воспаления являются ключевыми признаками ожирения и метаболического синдрома, которые опосредуют риск рака. Высокий уровень инсулина и воспаления также способствует ненужному делению клеток, росту клеток, повреждению ДНК и подавлению гибели клеток — всем этим признакам рака, пояснил доктор Табанг. Цельнозерновые продукты, свежие фрукты и овощи, а также бобовые и орехи содержат большое количество пищевых волокон, которые ...

Turmush — Заведующая терапевтическим отделением Ат-Башинского районного Центра общеврачебной практики, врач-терапевт Фатима Рахманова рассказала о наиболее распространённых и проблемных заболеваниях среди жителей Ат-Башинский район, причинах их возникновения и мерах профилактики. По словам специалиста, в настоящее время в районе часто регистрируются хронические заболевания лёгких. Это связано с расположением Ат-Башы в высокогорной местности, где характерны резкие перепады температуры и атмосферного давления. С ...

В Департаменте госсанэпиднадзора рассказали, как предотвратить пищевые отравления при употреблении фастфуда. Пищевое отравление — это острое заболевание, возникающее в результате употребления пищи, обсемененной болезнетворными микроорганизмами и или их токсинами, а также продуктов, содержащих токсичные вещества немикробной природы. Для предприятий фастфуда (шаурма, бургеры, хот-доги и другие): Строгое соблюдение санитарных норм, правил и технологических инструкций при приготовлении пищи. Наличие и выполнение программ ...