Архив меток: Пища

Сегодня все больше накопленных наблюдательных данных связывает употребление ультрапереработанных продуктов с болезнями сердца, раком и смертностью. Каждые дополнительные 100 г ультрапереработанной пищи в день были связаны с повышением риска сердечно-сосудистых событий на 14 процентов, рака — на 4 процента, смерти от любых причин — на 3 процента, а метаболического синдрома или диабета — на 2 процента. К таким выводам пришли ...

В Кыргызстане еще в 35 школах, 16 детских садах и 12 профессионально-технических лицеях запустили горячее питание. Об этом сообщает Всемирная продовольственная программа ООН (ВПП ООН). Программа расширена Министерством просвещения при поддержке ВПП ООН и охватит тысячи детей и учащихся по всей стране. В рамках проекта проведена реконструкция столовых, образовательным учреждениям предоставили более 30 видов современного кухонного оборудования. Также предусмотрена поставка ...

Сегодня все больше накопленных наблюдательных данных связывает употребление ультрапереработанных продуктов с болезнями сердца, раком и смертностью. Каждые дополнительные 100 г ультрапереработанной пищи в день были связаны с повышением риска сердечно-сосудистых событий на 14 процентов, рака — на 4 процента, смерти от любых причин — на 3 процента, а метаболического синдрома или диабета — на 2 процента. К таким выводам пришли ...

С наступлением осени у многих детей могут вновь появляться или усиливаться насморк, чихание, заложенность носа, зуд и покраснение глаз, кашель, свистящее дыхание и кожные проявления. На что следует обратить внимание родителям, рассказали в Министерстве здравоохранения Кыргызстана. Рекомендации подготовил врач-аллерголог, доктор медицинских наук, профессор, президент ОО «Союз детских врачей КР» Шайирбек Сулайманов. По словам специалиста, в условиях Кыргызстана осенью необходимо учитывать ...

Более 600 медицинских работников планируется привлечь для обеспечения медицинской безопасности во время VI Всемирных игр кочевников и других крупных международных мероприятий. Об этом сообщили в Министерстве здравоохранения Кыргызской Республики. В рамках подготовки к VI Всемирным играм кочевников Минздрав провёл рабочую встречу с представителями секретариата Игр. Стороны обсудили организацию медицинской помощи участникам и гостям, а также координацию задействованных служб. На площадках ...

В Кыргызстане начался масштабный мониторинг безопасности плодоовощной и бахчевой продукции, поступающей на внутренний рынок. Проверки организованы в Чуйской и Иссык-Кульской областях, а также в городе Бишкек по поручению заместителя председателя Кабинета министров — министра водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Эрлиста Акунбекова, сообщает пресс-служба Минсельхоза КР. Специалисты профильного ведомства взяли под особый контроль крупные торговые точки и стационарные места ...

В Кыргызстане начался масштабный мониторинг безопасности плодоовощной и бахчевой продукции, поступающей на внутренний рынок. Проверки организованы в Чуйской и Иссык-Кульской областях, а также в городе Бишкек по поручению заместителя председателя Кабинета министров — министра водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Эрлиста Акунбекова, сообщает пресс-служба Минсельхоза КР. Специалисты профильного ведомства взяли под особый контроль крупные торговые точки и стационарные места ...

Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности КР представило результаты мониторинга стоимости основных продуктов питания. Специалисты сопоставили динамику цен на рынках Кыргызстана, Казахстана и России, выявив существенные различия в изменении стоимости социально значимых товаров. В Кыргызстане за отчетный период зафиксирован рост цен на овощи и мясо. Сильнее всего подорожал репчатый лук (на 7%) и картофель (на 6,5%). Стоимость баранины ...

Министерство здравоохранения Кыргызстана напомнило о мерах профилактики кишечных инфекций в период майских праздников, когда увеличивается число выездов на природу и потребление свежих овощей и фруктов. Как сообщили в ведомстве, на поверхности продуктов могут находиться загрязнения, микробы и остатки химических веществ. В связи с этим овощи и фрукты необходимо тщательно мыть под проточной водой, особенно если они употребляются в сыром виде. ...

В преддверии майских праздников Министерство здравоохранения напомнило кыргызстанцам о правилах безопасного отдыха на природе. В ведомстве отмечают, что в праздничные дни возрастает риск пищевых отравлений и укусов клещей, поэтому важно соблюдать элементарные меры предосторожности. Так, перед приёмом пищи рекомендуется мыть руки или использовать антисептики. Особое внимание следует уделить питанию детей: жирная, пережаренная или плохо прожаренная пища, в том числе шашлык, ...