В Департаменте госсанэпиднадзора рассказали, как предотвратить пищевые отравления при употреблении фастфуда. Пищевое отравление — это острое заболевание, возникающее в результате употребления пищи, обсемененной болезнетворными микроорганизмами и или их токсинами, а также продуктов, содержащих токсичные вещества немикробной природы. Для предприятий фастфуда (шаурма, бургеры, хот-доги и другие): Строгое соблюдение санитарных норм, правил и технологических инструкций при приготовлении пищи. Наличие и выполнение программ ...
Читать далее »Главная | Архив меток: Пищевое отравление
Архив меток: Пищевое отравление
Мыть руки, обрабатывать продукты и укреплять иммунитет — врач рассказала о мерах профилактики кишечных инфекций и сезонных заболеваний
Осенью продолжается сезон кишечных инфекций, отравлений и начинается сезон вирусных заболеваний. О том, как защититься самому и защитить ребенка от различных заболеваний, в интервью АКИpress рассказала доцент кафедры детских инфекционных болезней Дамирахан Чыныева. — Какие вирусы и инфекции чаще всего регистрируются в осенний период? — В этом году меньше вспышек вирусов и инфекций. В прошлом году в это время больницы ...
Читать далее »
НОВОСТИ В КЫРГЫЗСТАНЕ