НОВОСТИ В КЫРГЫЗСТАНЕ
Российская система качества обнаружила кишечную палочку в пломбире «Мишка на полюсе» казахстанской компании «Шин-Лайн» и мороженом «Ермолино». Результаты исследования опубликовало издание «РБК».
Такие бактерии могут быть в продуктах, которые не подвергаются термической обработке. Кишечная палочка может вызывать острые кишечные инфекции с такими симптомами, как боли в животе, повышенная температура, рвота, диарея, в результате развивается обезвоживание.
- Казахстанская компания «Шин-Лайн» начала работать в 1995 году, основателем является Андрей Шин. Компания работает на рынке Кыргызстана с 1999 года. Основным направлением деятельности является производство мороженого.
Всего Роскачество исследовало 38 марок мороженого, более 60% из них соответствуют требованиям, однако в продукции некоторых брендов обнаружили нарушения. Для исследования закупалась продукция 37 российских брендов и одного из Казахстана (мороженое «Мишка на полюсе» бренда «Шин Лайн»).
Экспертизу провели после требования Роспотребнадзора по Новосибирской области. «Шин-Лайн» считает, что претензии к микробиологии связаны с нарушениями транспортировки и хранения продукции, а не с производством, — говорится в пресс-релизе.
Роскачество обнаружило замену молочного жира растительным в мороженом брендов «Как раньше», «Ля Ля Фам», «Филевское», «Вкусландия» и «Ленинградское», что делает продукцию фальсификатом. В некоторых марках выявили дрожжи и плесень: «Выбор семьи», «Жемчужина России», «Белое золото» и «Ленинградское».
Мороженое «Ермолино» и «48 копеек» не соответствовало заявленной массе нетто, а в «Классической Венеции» и «Настоящем пломбире Русский холод» — заявленному содержанию белка и углеводов.
