Архив меток: Соус

Кулинарные программы и гастрономические блоги сегодня снова переживают волну популярности. Казалось бы, удивить зрителя трудно: десятки сезонов шоу, сотни видео с мастер-классами, бесконечные подборки рецептов в соцсетях. Но именно сейчас на первый план выходит деталь, которая долгие годы оставалась в тени — ножи. Профессионалы и любители всё чаще обсуждают не блюда, а инструменты, которые стоят за их созданием. И это ...

Читать далее »