Главная | Архив меток: Редингский университет

Архив меток: Редингский университет

Кардиолог Игорь Першуков о новом взгляде на ультрапереработанную пищу

Сегодня все больше накопленных наблюдательных данных связывает употребление ультрапереработанных продуктов с болезнями сердца, раком и смертностью. Каждые дополнительные 100 г ультрапереработанной пищи в день были связаны с повышением риска сердечно-сосудистых событий на 14 процентов, рака — на 4 процента, смерти от любых причин — на 3 процента, а метаболического синдрома или диабета — на 2 процента. К таким выводам пришли ...

Читать далее »