НОВОСТИ В КЫРГЫЗСТАНЕ
Каждый год в Центральной Азии повторяется один и тот же сценарий, когда фермеры выращивают урожай, который потом не могут продать. Цены обрушиваются, продукция гниет на складах, а через сезон рынок сталкивается уже с дефицитом. Задумываться над этим заставляет ситуация с переизбытком лука в Казахстане, аналогичные проблемы случаются и у нас в Кыргызстане. Редакция VB.KG представляет наблюдения и выводы, сделанные на основе опросов и бесед с фермерами, экспертами, логистами и маркетологами.
Происходящее не является случайностью. Это прямое следствие отсутствия общей цифровой аграрной системы в Центральной Азии. Сегодня аграрный сектор в Кыргызстане, Казахстане, Узбекистане и других странах региона работает по инерции. Решения принимаются на уровне отдельных хозяйств, а не на уровне всего региона. В условиях экономической и политической турбулентности такая модель становится слишком рискованной.
Центральной Азии необходим переход к новой логике управляемого и прогнозируемого аграрного рынка. Прежде всего речь идет о создании единой цифровой базы сельскохозяйственных культур. Фермер при засеве поля должен понимать не только планируемые объемы производства, но и будущий спрос. Следующим шагом должен стать запуск региональной сельскохозяйственной биржи, где продукция продается еще до сбора урожая.
Именно такая модель предзаказа уже успешно применяется в крупных агрокомпаниях, например в «Аталыке». Фермер заранее знает, кто купит его продукцию, по какой цене и в каком объеме. Это значительно снижает риски, делает рынок предсказуемым и стимулирует конкуренцию за качество. В такой системе выигрывает не тот, кто произвел больше, а тот, кто произвел лучше. Предзаказ формирует новую культуру агробизнеса, включающую ответственность за качество, соблюдение стандартов и ориентацию на потребителя.
Еще один недооцененный инструмент это страхование сельхозпроизводства. В регионе оно пока не стало нормой, хотя должно было. В условиях климатических рисков и нестабильных рынков страхование является не дополнительной опцией, а базовой защитой. Без него фермер остается один на один с погодой, рыночной стихией и убытками.
Не менее важен вопрос хранения и переработки. Борьба сегодня идет не только за урожай, но и за его сохранность. Тот, кто умеет хранить, выигрывает рынок. Тот, кто перерабатывает сырье, создает добавленную стоимость. При этом все большее значение приобретает качество продукции. Рынок постепенно смещается в сторону экологически чистых и органических продуктов. Именно здесь у стран Центральной Азии есть серьезное преимущество в виде относительно низкого уровня химизации и потенциала для развития органического сельского хозяйства. Однако этот ресурс пока используется не в полной мере.
Сегодня становится очевидно, что региону не нужно просто выращивать больше. Ему нужно научиться управлять тем, что уже выращено. Создание цифровой базы, развитие аграрной биржи, внедрение предзаказов, страхование, а также инвестиции в хранение и переработку это не абстрактные идеи, а конкретные шаги для изменения ситуации.
Главное заключается в том, что это вопрос не только экономики. В условиях нестабильности продовольственная безопасность становится стратегическим ресурсом. Значит борьба за урожай и его сохранение это уже не частное дело фермеров, а задача, которая требует внимания государства и поддержки общества. Пока этого не произойдет, регион будет продолжать жить в режиме аграрных качелей от изобилия к дефициту и обратно.
