НОВОСТИ В КЫРГЫЗСТАНЕ
В Бишкеке повара подведомственных социальных учреждений прошли двухнедельное обучение по приготовлению кондитерских и булочных изделий. Об этом сообщили в мэрии столицы.
Курс организовали Департамент социального развития мэрии Бишкека совместно с муниципальным предприятием «Бишкекпекарня».
Во время обучения участники изучили технологии приготовления различных видов продукции, требования к качеству и безопасности продуктов, санитарно-гигиенические нормы, а также современные подходы к приготовлению и подаче готовых блюд.
Особое внимание уделили практическим занятиям, во время которых повара закрепили полученные знания и усовершенствовали профессиональные навыки.
По завершении двухнедельного курса участникам вручили сертификаты.
Как отметили в мэрии, обучение направлено на повышение профессионального уровня сотрудников социальных учреждений и улучшение качества питания получателей социальных услуг.
